| Zoekresultaten - "Slagerij" |
Omslag: Aan de Markervaart onder Markenbinnen stond watermolen De Spin, hier nog als buitenkruier, later verbouwd tot binnenkruier.
De molen is gesloopt in juni 1927.
Op de achtergrond is stoom-olieslagerij De Vrede in Westknollendam zichtbaar.
|
|
West-Knollendam:
Stoomolieslagerij "De Vrede", Fabriek van Lijn- en Raapolie, murwe, halfzachte en harde Lijnkoeken, diverse Raapkoeken.
Uit lijnolie werden drie soorten lijnkoeken gemaakt: murwe, halfzachte en harde. De verschillen kwamen tot stand door de duur van het persen en in de molen door het aantal slagen (aantallen voor- en naslag). De harde koeken bevatten minder eiwit omdat de olie er bijna volledig werd uitgeperst. De murwe hadden het hoogste vetgehalte. Het gewicht per koek bedroeg ongeveer 1 kilo.
|
|
voormalige slagerij van Kuijper, hoek Bankakade/Wandelweg 85
|
|
Dubbelebuurt. Links zien wij Dubbelebuurt 3, het huis in het groen en daarnaast rechts het pand Dubbelebuurt 5 thans slagerij Raa. De brievenbus die wij zien is volgens de info achterop de foto geplaatst door G. Stelling in 1862
|
|
Stoomoliefabriek De Liefde aan de Veerdijk in Wormer
Links de oudste stoomolieslagerij van de Zaanstreek, daarnaast de verschillende stenen pakhuizen. De foto is van voor de brand van 1904
|
|
Paard en wagen van Expeditiebedrijf firma Schaar voor de slagerij van Koppen op de Krommenieerweg 70, daarnaast firma Schaar daarnaast de winkel van de firma Stoel (matten en kleden).
|
|
Het hele team van slagerij Raa
Dubbelebuurt
|
|
Brand bij Slagerij Raa aan de Dubbelebuurt 5 2 september 1978
|
|
Krommenieerweg thv nr 40-38-36a-34-26-22 van rechts naar links Snackbar Java voorheen slagerij zwart,Fietsenzaak Dirk Bakker,Witte huis woning van Clausen en winkel van Claudette , Piet Smit
|
|
Wandelweg 85, slagerij Tromp, voorheen Siem Kuijper
|
|
Daarvoor in de plaats kwam in 1901 de slagerij van Pels zoals op deze foto ook te zien is. In het stenen winkelhuis ernaast was Piet Stelling gezeteld, de depothouder van Verkade. Naderhand kwam hier "Werkmanskracht". Maar die is op deze foto net niet zichtbaar. Op de rug gezien Aafjes en Bethlem of te wel de Steert en de Knoop, links op de voorgrond Dirk van Tiel. Kaart omstreeks 1905-1906
|
|
Jo Bakker met hond plm. 1965
|
|
| 20 bestanden op 2 pagina(s) |
1 |
|
